Food and cooking
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La hoja de ejercicios
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Guía pedagógica
Objetivo y contenido
Esta ficha sobre recetas, utensilios de cocina y verbos de cocina empieza con una conversación: Maya y Tom hacen cupcakes de chocolate para la venta de pasteles del colegio y luego preparan la comida mientras los pasteles están en el horno. Cada palabra objetivo aparece primero ahí, de weigh, scales y mixing bowl a stir, peel y fry. Al final, el alumnado sabe leer una receta sencilla y decir sus pasos.
Guía didáctica
Las tareas van de la comprensión de las palabras a su uso: seis preguntas de opción múltiple sobre la conversación, seis utensilios que nombrar a partir de un recuadro de ocho palabras, ocho palabras que unir con su significado y diez frases que completar. En la página 3, el alumnado nombra seis verbos de cocina a partir de dibujos y luego completa una receta de tortitas en la que cada hueco es una elección entre tres palabras; las palabras de alrededor de cada hueco lo deciden (se break huevos crudos, se pour un líquido, se fry en una sartén). Es la tarea más difícil. La gramática se queda en el nivel A2 (imperativo, presente simple, need to, can) y nunca se evalúa.
Desarrollo sugerido
- (5 min) Pregunte qué hace falta para hacer un pastel; anote las respuestas en la pizarra.
- (10 min) Lectura en voz alta de la conversación en parejas, un alumno como Maya y otro como Tom, y después las seis preguntas.
- (10 min) Dibujos de la página 1 y página 2: nombrar los utensilios, unir los significados, completar las frases.
- (10 min) Página 3: los verbos de cocina y luego la receta de tortitas.
- (10 min) Corrija con la solución de la página 4; el alumnado lee la receta en voz alta con las palabras correctas.
Adaptaciones
[S] Un alumno representa con mímica un verbo de cocina (chop, stir, pour) y la clase lo adivina antes de la página 3.
[A] En parejas, el alumnado explica cómo hacer un sándwich en cinco pasos («First, ... Then, ...»).
Materiales y requisitos previos
Un ejemplar de las tres páginas del alumno por alumno, en color o en blanco y negro. La página 4 es la solución con notas para el docente: guárdela. Se suponen conocidos los nombres de los alimentos. Para ir más allá, el alumnado escribe la receta de un plato de su familia y la clase hace un libro de recetas.